松花堂弁当の中子をご紹介 Tableware for spring vol.38

お弁当を運ぶ時に軽くなる漆器の器をえらんで欲しいと思います。
ぜひご覧ください。

Hello everyone, this is Kumeyasuhiro from Mozu Pottery.

Today, I would like to introduce to you a new item that I would like to show you.

Today, I would like to show you a variety of lacquer ware used in Shokado, which is a type of ceramic ware that is used to hold the core of a Shokado.

Today, we would like to show you the various types of lacquer ware used in Shokado, with a particular focus on the nakako.

As you can see here, ceramic is the most common type of nakako, but today I would like to show you a nakako made of lacquered lacquerware.

The size of this nakako is about 11 cm square, and it fits inside the partition of the frame of a Shokado bento box.

The size of the container is about 11 cm square, and we have prepared a container that fits inside the frame.

What I think is the best thing about this lacquer ware is its lightness.

Many of the people who carry bento boxes are women, and many of them are not very strong.

In this sense, pottery is of course good, but I think it will be easier to meet the needs of the employees and their families if we can provide them with a few lighter items such as lacquerware.

Above all, we have lacquerware that is resistant to breakage.

It will not crack even if dropped. The strength of the lacquerware and the fact that it does not crack even when dropped are also good qualities of lacquerware.

However, it is vulnerable to scratches, so after years of use, there is a risk that the mouth will deteriorate and the paint will peel off, revealing the fabric inside.

You need to judge whether you need to replace it or not, especially for lacquer ware.

Nowadays, it is possible to repair lacquerware, so please contact us for more information on how we can help you with repairs.

There are two orthodox shapes, a deep round shape and a shallow dish type.

There are also chrysanthemum-shaped plates in different colors, plum-shaped plates and bellflower-shaped plates, which are newer and different in shape, but they are good looking even if you don't serve a large amount of food.

There are also a variety of colors, such as pretty pink and yellow.

There are orthodox colors, shu colors, and many other colors, but the beauty of lacquer ware is that it is a good choice,For example, if you tell us that you want this color on this shape, we can do it quite well.

The good thing about lacquerware is that it is possible to create a product with this color on this shape, for example, if you tell us what color you want on this shape.

Please take a look at the dishes we have prepared for you today.

皆さんこんにちは百舌鳥陶器の久米康裕です。

本日は皆様に是非ご覧になっていただきたい器をご用意しておりますのでよろしくお願いいたします。

本日は松花堂の中に使う"中子"、松花堂の中に入れる器ですね。
色々見ていただきたいんですけれども、その中でも漆器で作られている中子を中心に見ていただきたいなと思っております。

中子はこちらにございますように、陶器が主流で使われてるかなと思うんですけれど、あえて今日は塗り物を漆器で作ってある中子をご紹介します。

松花堂弁当の枠の仕切りがあって、その中に入るサイズ大体ね十一センチ角ぐらいあるんです。
今回は枠に収まるサイズの器をご用意させていただいております。

この漆器の良さは何がいいかっていうと、私が思うには一番はやっぱり軽さなんです。
お弁当を運ばれる方は大体女性が多くて、非力な方が多くて陶器のの器だと重量があって、何十個も運ぶと結構腕が痛くなって腰も痛くなるのをよく聞きます。
そういう意味で陶器ももちろんいいとは思うんですけれども、やっぱり従業員さんのニーズというか「あまり重たいの辛いわ」っていうお声を聞くと、こういったちょっと軽めの漆器も何点か入れていけば、多少でも楽になると思います。

何よりも割れにくいのもあり少々落としたぐらいでは割れないです。
強度、漆器特有の落としたぐらいでは割れないのも良さだと思います。

ただし傷とかは弱いので、何年も使っていると口元が劣化して塗料が剥がれてて中の生地が見え流というリスクはあります。
その辺はもう買い換えないといけないというのはご判断の必要が漆器には特にあります。

今は修理できるので、その辺の修理対応もお声かけていただいて、是非色々問い合わせいただけたらと思います。

形もオーソドックスは丸型の深い物「４寸丸鉢朱天黒（段付）」と浅いお皿タイプ「溜　4.0寸菊皿　木合/耐漆」がございます。

菊型など「朱　3.7寸菊小鉢　木合/耐熱」「溜　3.7寸菊小鉢　木合/耐熱」色違いであります。
形は色々梅型「内外黄3.7梅小鉢」や桔梗型「黄金塗桔梗皿」など。
こちらは「ブラックマリンワンプレ－ト（Ｌ）」「イエロ－マリンワンプレ－ト」「ピンクマリンワンプレ－ト（Ｌ）」「ホワイトマリンワンプレ－ト（Ｌ）」などは新しい形状ですけど、盛り付けるところが中心の少しだけなので、量を盛らなくても見栄えが良いものがあります。

色も可愛いピンク色や黄色など色々あります。
オーソドックスな溜色や朱色など色々ありますが、漆器の良さは例えば「この形にこの色をつけたい」など言っていただければオーダーで結構できます。

ロット的にも大量に何百個じゃないとできないとかなどではなくて割と小ロットでメーカーさん対応してくれるので、その辺の色の方もこの色だったらいいのになとかあると思いますので、色々お問い合わせいただけたら対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

それでは本日もお料理を盛り付けた物がございますので、是非ご覧になってください。

よろしくお願いします。